Завтра в розовом...цвете

Наступила моя "болдинская осень"...
Три (вру, два, третье за мои и большие деньги хотело)
издательства прислали приглашения напечататься у них...
но я лентяйкО еще тО...
во-первых это надо выбрать,
во-вторых, я такая перфекционистка, что не выберу...
Поэтому долой думы!
Давайте позавтракаем...
Я люблю утренние фото...Свежая голова, свежая колбаса, яйца, и, конечно, кофе...:)
У сына каникулы...
Сходим в музей природы. Я буду в розово-шоколадном.
Потому что я люблю этот цвет (как оказалось)...)
А завтра? Завтра будет завтра...Чуть - чуть розовинки на скулы злодейки-судьбы...и глядишь все уже не так уныло...;)

Цвет моего окна...

Пост, конечно, о пироге с разноцветными фруктами, овощами и др...

Но с маленьким предисловием, и, конечно, фото..:)

...аромат італійської кухні...

Ніщо мене так не приваблює в кухнях світу, 

як сир та... 

помідори з приправами...

В"ялені помідори.

Рецептів сила силенна!

Але треба чийсь приклад. 

Ним стала моя сестра, 

котра завзято переписувала рецепти моїх подруг і

 вдало реалізувала їх в ...баночки...)))

Треба маленькі помідорчики...Вирізати зернятка, злити з них сік.
Цю м"якоть не викидати, вона згодиться для соусу чи заправки для інших страв.
Скласти щільно на листик, присипати сванською сіллю, або будь-якими травами за власним смаком і в духовку при 90 градусах Цельсія годин так на 6-9 (треба придивлятись, щоб не засохли вщент...але щоб були такі м"яко-висохлі)...

на фото напівготові...треба ще в"ялити...і день на повітрі залишити...

потім в сухі банки скласти шарами, 

перекладаючи порізаним часником...

залити олією будь-якою, можна з варіантами, 

не обов"язково оливкову...

смакуватиме в будь-якому випадку неперевершено!!! 

До м"яса, сиру, макаронів...

На ваш вибір...

Далі фото...люблю естетику..;) )))))

Прості дроби...

-Скільки ти можеш з'їсти хачапурі чи лобіані?
-Ну, десь дві шостих...
-Тобто одну третю?
-Ні, саме дві шостих...

(З діалогу піврічної давнини) )))
А тут прийшов теперішній час. Вчити. Дроби. Прості. З сином.
Поки він там розкладає та вникає в суть...прийшлось розморозити холодильник і виявити, що на початок цього літа в морозильній камері є минулорічні запасики ягід.

І одразу згадались подружчині  клафуті...

Клафуті (фр. clafoutis)  ...

Такі собі  смачнющі хранцюзькі тістечка, чи пиріжки...хто як хоче називатиме...вони бувають солодкі, солоні і які хочеш.
Головне не прогавити випікання.
Яйця, вершки, сир, цукор (якщо солодкий) - змішуємо.
Заливаємо нашу будь-яку начинку - в духовочку і...готово...
Важливо порівну поділити...)))
І з'їсти не більше семи восьмих, чи то трьох четвертих, щоб вистачило всім...;)

devise...в доме...

Обожаю всякие штучки для чего-нибудь, 

наверное, мои внуки, а, может еще и дети, 

будут долго думать, что же это за всякие 

прибамбасы в столах дома их гранмамы...)))

Лобио. Грузинская кухня.

Давно купила книгу. Кулинарную.
Грузинская кухня. Автор - Тинатин Мжаванадзе.
В книге подробно и со, свойственным грузинкам потрясающим чувством юмора, описаны традиционные рецепты вкусной кавказской кухни.
Отважилась я приготовить лобио. Вкусно горячим.
Почти как пробовала в солнечной стране.
Спасибо Нино. Которая одарила нас специями.
И в частности, кондари, без которого лобио-не лобио...)))

_______________

- Стой! Стой, я говорю! Ты кто? Я спрашиваю, ты кто?

- Пришелец-прораб.

- Нет. Ты пацак. А ты кто?

- Я грузин.

- Не-ет, ты тоже пацак. Ты пацак, ты пацак и он пацак. А я чатланин, и они чатлане! Так что ты цак надень и в пепелаце сиди, ясно?

Борщ. Український. З грушками.

Просто фото. Українського борщу з грушками...

Картошечка по-нормандски...

Фото-рецепт гарнира...
надо: картофель, сало, соль, перец. печь в духовке

__________________________________________________

- Потом не будет. Летим только до Земли.

- Навсегда?

- Навсегда.

Еко-їстка. Екостиль...

В невеличкій оселі немає місця техно-стилю. На мій погляд. Тому до уваги деталі екостилю...Табуреточка. Пеньок. Покрито яхтенним лаком.

Кошик. В ньому зберігаються запаси борошна, локшини, цукру. Стоїть під обіднім столом.

Ящик з-під дрів для шашлика з "Великої кишені". На мій погляд, дуже естетично та зручно зберігати в ньому тижневий запас картоплі, цибулі, часнику...

___________________________________________

У меня такое предложение, родной. Ты нам спичку сейчас отдашь, а мы тебе потом жёлтые штаны привезём, идёт?