http://chachachacha-chacha.blogspot.com/

http://chachachacha-chacha.blogspot.com/

середа, 5 вересня 2012 р.

четвер, 16 серпня 2012 р.

...аромат італійської кухні...

Ніщо мене так не приваблює в кухнях світу, 
як сир та... 
помідори з приправами...
В"ялені помідори.
Рецептів сила силенна!
Але треба чийсь приклад. 
Ним стала моя сестра, 
котра завзято переписувала рецепти моїх подруг і
 вдало реалізувала їх в ...баночки...)))

Треба маленькі помідорчики...Вирізати зернятка, злити з них сік.
Цю м"якоть не викидати, вона згодиться для соусу чи заправки для інших страв.
Скласти щільно на листик, присипати сванською сіллю, або будь-якими травами за власним смаком і в духовку при 90 градусах Цельсія годин так на 6-9 (треба придивлятись, щоб не засохли вщент...але щоб були такі м"яко-висохлі)...
на фото напівготові...треба ще в"ялити...і день на повітрі залишити...
потім в сухі банки скласти шарами, 
перекладаючи порізаним часником...
залити олією будь-якою, можна з варіантами, 
не обов"язково оливкову...
смакуватиме в будь-якому випадку неперевершено!!! 
До м"яса, сиру, макаронів...
На ваш вибір...
Далі фото...люблю естетику..;) )))))

пʼятниця, 8 червня 2012 р.

Прості дроби...

-Скільки ти можеш з'їсти хачапурі чи лобіані?
-Ну, десь дві шостих...
-Тобто одну третю?
-Ні, саме дві шостих...

(З діалогу піврічної давнини) )))
А тут прийшов теперішній час. Вчити. Дроби. Прості. З сином.
Поки він там розкладає та вникає в суть...прийшлось розморозити холодильник і виявити, що на початок цього літа в морозильній камері є минулорічні запасики ягід.

І одразу згадались подружчині  клафуті...

Клафуті (фр. clafoutis)  ...

Такі собі  смачнющі хранцюзькі тістечка, чи пиріжки...хто як хоче називатиме...вони бувають солодкі, солоні і які хочеш.
Головне не прогавити випікання.
Яйця, вершки, сир, цукор (якщо солодкий) - змішуємо.
Заливаємо нашу будь-яку начинку - в духовочку і...готово...
Важливо порівну поділити...)))
І з'їсти не більше семи восьмих, чи то трьох четвертих, щоб вистачило всім...;)

вівторок, 5 червня 2012 р.

devise...в доме...

Обожаю всякие штучки для чего-нибудь, 
наверное, мои внуки, а, может еще и дети, 
будут долго думать, что же это за всякие 
прибамбасы в столах дома их гранмамы...)))

субота, 19 травня 2012 р.

Миля-ЦЕ тисяча подвійних кроків до чистоти...

Так трапилось, мило в цей раз зварене було без моєї гарної учасниці цього дійства.
Тому було сумно, та ніжно-тривожно в очікувані з нею зустрічі...
І вона сталась...
І мило в домі, що в тисячі подвійних кроків до її оселі, пахло
чебрецем,
чаєм,
мелісою
та маслом какао...
Дивіться...І намилюйте гарненько шийки! )))

субота, 17 березня 2012 р.

Мы пришли к вам с ...мЫлом! )

Мыловарня запустила новую коллекцию "Не з"їм, так...помиюсь" )))
Вообще-то, идея была наварить добротного мыла рустикального или, если хотите, прованс-эко-натурель-мыла...
Но долго сказка сказываетсЯ, но не быстро дело делаетсЯ...)))
Мужчины, которые дико вдохновляли нас озорными шутками с пивом и зефиром в шоколаде, таки повлияли! Впрочем, что от них всегда и ожидаешь )))
Теперь фотки. Много фото. В такой последовательности:..
Мыло.
Его упаковка.
Комментарии ))
"Серёжино пирожено" Аромат цитрусовых, яблока, с маслом ши...)


 примятая клубничка очень натурально аппетитно выглядит,
 100% нежная ...не на вкус! а на ощущения заботы! )))
 пакуем, как положено в коробочку для мини-тортиков...)


Нежного утра ВАМ! )))

 "шоколадный мусс", дался не легко, но очень красив и ароматен...
 Пакуем в аля  "конфетную обертку"
__________________________________________________________

А теперь хит! НАВАРИЛИ КОЛБАСЫ ВАРЁНКИ! 
Любительская, 2,80 за кг! )))
Под экспериментальным названием "Ностальгия" )))


 паковать в "руду" бумагу не захотелось...колбаска "вкусная", но не съедобная. 
Травы калины или эхинацеи, масло жожоба (?)...и никакого холестерина! )))